Sinagi Papua membawa cita rasa khas dari komoditas berasal dari hutan hujan Papua. Bumbu Asin Nipah di buat secara alami dari tanaman Palem Nipah (Nypa Fruticans). Salah satu tanaman lokal yang tumbuh di daerah Papua. Bumbu Asin Nipah ini ditangani dengan baik. Menggunakan metode yang tepat untuk menghindari kemungkinan hilangnya nutrisi dari Garam Papua. Selain itu, Bumbu Asin Nipah sangat cocok untuk mereka yang mencari garam rendah sodium.