Apa Itu Garam Nipah? Ada banyak jenis garam di dunia ini yang dapat digunakan sebagai bumbu masakan. Selain garam meja dan garam dari air laut, ada pula garam dari tanaman nipah. Garam nipah memang masih cukup asing bagi sebagian masyarakat Indonesia. Akan tetapi, sebenarnya garam nipah sudah ada sejak lama ada di nusantara. Sebagian masyarakat di Papua, Kalimantan dan Sumatera sudah […]
Apa Itu Garam Nipah? Read More »
Yuliance Ulim: Pembuat Garam Hutan dari Papua Di Indonesia, umumnya produksi garam berasosiasi dengan air laut. Namun, di Sorong, seorang lurah yang merupakan pegawai negeri sipil mampu menghasilkan bumbu asin itu dari hamparan pohon nipah. Perjalanannya penuh aral demi mimpi memajukan taraf hidup orang-orang Papua. Di daerah pesisir, para petani garam memproduksi garam dengan cara
Yuliance Ulim: Pembuat Garam Hutan dari Papua Read More »
Berdayakan Masyarakat Papua, Wanita Ini Buat Garam Hitam dari Pohon Nipah Di Indonesia, umumnya produksi garam berasosiasi dengan air laut. Namun, di Sorong, seorang lurah yang merupakan pegawai negeri sipil mampu menghasilkan bumbu asin itu dari hamparan pohon nipah. Perjalanannya penuh aral demi mimpi memajukan taraf hidup orang-orang Papua. Di daerah pesisir, para petani garam
Berdayakan Masyarakat Papua, Wanita Ini Buat Garam Hitam dari Pohon Nipah Read More »
